Фото фиников и финиковых пальм Как они произрастают?
Фото фиников Финиковых пальм в мире насчитывают по разным данным от 14 до 17 разновидностей, а вот сортов этого фрукта более тысячи. Финиковыми плодами восхищаются диетологи, врачи и обычные люди. Узнайте вместе с нами, что финик за фрукт, как он спасает от жары, голода и нехватки полезных веществ человека и животных на протяжении несколько тысячелетий.
Особенные черты финикового дерева: внешность и агротехника
Финиковое дерево принадлежит к семейству пальмовых. Оно предпочитает засушливые почвы и местности с невысокой влажностью и высокой температурой.
В остальном финики, как и само дерево, нельзя назвать слишком прихотливым. Оно спокойно произрастает и развивается на щелочных почвах. Финиковые пальмы можно поливать морской водой. Они являются хорошими соседями для других деревьев, образует с ними симбиотическую связь. Рост финиковой пальмы может достигать 21-25 метров в высоту, а крона хорошо укрывает от зноя людей и животных.
Плоды этого дерева появляются на четвертый год роста, а в 5-6 лет уже достигают звания товарной продукции. С одного дерева, которое плодоносит около 60-75 лет, можно снять от 60 до 150 кг фиников в год.
Фото финиковых пальм
1 – пальма с плодами; 2 – раскрывающееся мужское соцветие; 3 – фрагмент мужского соцветия; 4 – фрагмент женского соцветия; 5 – мужской цветок; 6 – продольный разрез мужского цветка; 7 – женский цветок; 8 – гинецей; 9 – поперечный разрез завязи; 10 – плод финика; 11 – плод в продольном разрезе; 12 – семя, вид с брюшной стороны; 13 – семя, вид со спины; 14 – поперечный разрез семени. Финиковая пальма отклоненная (P. reclinata): 15 – фрагмент растения с соцветием, нижние перья листа – шипы. Финиковая пальма канарская (P. canadensis): 16 – участок стебля, видны пеньки от опавших листьев. Финиковая пальма лесная (P. sylvestris): 17 – общий вид, стебель с сохраняющимися в течение жизни пальмы зарубками от подсачивания для получения сока
Сегодня всё о том, как растут финики, знают в ОАЭ, Индии, Египте, Иране и других странах, где часто стоит жара и мало влаги. Здесь собирается 4 миллиона тонн фруктов в году. Их отправляют в засушенном виде по всему свету. Эти плоды ценят за вкус, пользу и высокую калорийность. Она составляет от 220 до 280 ккал на 100 гр. Особенно популярны сорта Деглет Нур, Маджхоль и Мазафати (CliFood).
Топ 10 стран производителей фиников в 2017г
| N п/п | Страна-производитель | Объём производства, в тоннах |
| 1 | Египет | 1084529 |
| 2 | Иран | 947809 |
| 3 | Саудовская Аравия | 836983 |
| 4 | Ирак | 675440 |
| 5 | Пакистан | 556608 |
| 6 | ОАЭ | 533701 |
| 7 | Алжир | 485415 |
| 8 | Судан | 435668 |
| 9 | Южный Судан | 432100 |
| 10 | Оман | 239397 |
Крупнейшими мировыми экспортёрами фиников в 2017 году стали:
- Иран
- Египет
Финики можно употреблять в свежем и вяленом виде. С этими фруктами делают выпечку, вино, уксус, варят сироп. Финиками фаршируют птицу, мясо.
Плод на продолговатой косточке имеет особый вкус, который похож на конфеты. Все так происходит, потому что мясистые, пальцеобразные, покрытые легко снимаемой кожурой, фрукты на две трети состоят из сахаров. Остальная часть плодов приходится на другие полезные вещества.
Чем полезна финиковая пальма и ее плоды?
Если взглянуть на фото финика на дереве, можно отметить, что такая пальма часто становится украшением ландшафта. Кроме того, именно финиковая пальма обеспечила возможность длительных переходов по пустыне.
Сорта и фото фиников
Финиками можно утолять голод и восполнять запас необходимых для организма элементов. Эти плоды отлично сохраняются на жаре благодаря высокому содержанию сахара и малому количеству влаги. В сочетании с верблюжьим молоком этот фрукт стал настоящим спасением для людей, живущих в пустынных областях.
Плоды финиковой пальмы помогают также бороться с анемией, гипертонией, болезнями почек, избыточным весом, раковыми клетками, старением кожи и организма в целом. Употребление фиников способствует лучшей работе толстой кишки, сердечной мышцы, укреплению костной ткани. Даже небольшое количество фиников в меню человека повышает его иммунитет, стимулирует работу мозга и борется с усталостью.
В финиковых плодах содержатся витамины группы B, витамины A, К, также медь, марганец, цинк, натрий. Наиболее высокое содержание у следующих элементов:
Энергетическая ценность и содержание полезных веществ | Масса на 100 гр. продукта |
Углеводы | 75 г |
Сахара | 66,47 г |
Белки | 1,81 г |
Жиры | 0, 15 г |
Вода | 21,32 г |
Пищевые волокна | 6,7 г |
Калий | 696 мг |
Кальций | 64 мг |
Фосфор | 62 мг |
Магний | 54 мг |
Железо | 0,9 мг |
Финиковая пальма
Косточками финика тоже не принято разбрасываться. Их семенной покой может длиться десятки лет. Но сегодня косточкам нашли и другое применение. Их используют в создании косметики и мыла.
Из листьев финиковой пальмы плетут корзины, подносы. Еще по ним можно определять, что прошел календарный год. За год на пальме вырастает ровно 12 листьев.
Фото фиников, приметы, символика и традиции
Финиковое дерево для восточных стран стало подлинным символом жизни. О нем десятки раз упоминается в священных христианских и исламских текстах.
Кроме того, пальма с финиками является государственными символами некоторых стран.
Финиковая пальма и ее традиции
Оманские семьи до сих пор сажают финиковую пальму в честь рождения мальчика. Это гарантирует, что его семья не будет знать нужды и голодать. Для насыщения человеку требуется только 15 гр. фиников в день.
Финиковую пальму в древности называли «Тамарой». Ее высаживали и для девочек, чтобы под покровительством этого дерева девушка росла красивой, стройной и столь же плодовитой.
пророщенная финиковая косточка
Вырастить это дерево можно из обычной косточки сухофрукта, если замочить косточку на два дня в теплой воде. Не забудьте, что воду нужно менять! После этого высаживают семечко в горшок с дерном. Наберитесь терпения: первый росток может появиться через полгода.
Приметы
Если при высаживании загадать желание на успех в деле, считается, что оно сбудется.
Фото растущих фиников
1 – финиковая пальма (Phoenix dactylifera); 2 – вашингтония нитеносная (Washingtonia filifera), а – язычок (лигула); 3 – подземная часть молодого растения сабаля малого (Sabal minor); 4, 5 – архонтофеникс Каннингема (Archontophoenix cunninghamiana), две стадии развития проростка, б – первичный корень, в – первый придаточный корень, играющий роль главного корня, г – язычок (лигула)
Купить финики оптом
Мы в Instagram
