Миндаль Кармель 23/25

Описание

Миндаль Кармель 23/25 Золотой оптом

Миндаль Кармель 23/25 – один из самых популярных орехов, но не все осведомлены о ценных веществах ядер, насыщающих и оздоравливающих организм. Грамотное употребление снижает риск развития болезней и набора лишнего веса.

Калорийность

Миндаль Кармель 23/25 — питательный продукт с энергетической ценностью в 609 ккал на 100 г, и около 7 ккал на 1 шт. Несмотря на высокое содержание жиров, орехи включают в диетический рацион. Благодаря низкому гликемическому индексу — 25 единиц, рекомендуются к употреблению при диабете.

Пищевая ценность 100 г
Количество (г) % от суточной нормы

• Белки 18,6г 20,2%
  
• Жиры 53,7г 78,9%
  
• Углеводы 13г 9,2%
  
• Пищевые волокна 7г 35%

Полезные свойства

• обезболивающее:
• антиоксидантное;
• желче- и мочегонное;
• омолаживающее;
• общеукрепляющее.

Наличие незаменимых жирных кислот в миндале Кармель способствует снижению холестерина, очищению сосудов. Витамин E предотвращает развитие слабоумия, активизируя деятельность мозга. Благодаря витаминам группы B улучшается пищеварение, работа почек. Микроэлементы оказывают благотворное действие на репродуктивную функцию мужчин, нормализуют давление, улучшают общее самочувствие. Рекомендуется употреблять для профилактики развития онкологии.

Применение миндаля в кулинарии

Миндальное молоко превосходит обычное как вкусом, так и пользой. Муку используют для выпечки, загущения каш, добавляют в йогурты, смузи и молочные коктейли. Изысканные десерты марципан и макаруны готовят именно из этого компонента. Миндалем в измельчённом виде сдабривают соусы, запеканки, мясные блюда. Удачная сочетаемость с овощами, рыбой и мясом позволяет использовать миндальную крошку при приготовлении первых и вторых блюд. Масло ореха подходит для заправки салатов и десертов.